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ロシ朝ご飯

近所にあるロシア雑貨屋さんのツイッターをフォローしてるんだけど
「入荷しました!」の黒パン画像がおいしそう&かわいかったので買いに行ってみました

イクラ食堂の黒パン

プレーン(大)500円
くるみ(小)300円

袋を開いたらスパイスの良い匂い♪
噛み締めたら美味しそうな感じの重いパンでした
お店の人がスメタナとの相性がとても良いから作ってみてと言って
作り方をのコピーをくれたので
「なめらかマイルドな酸味」と書かれていた
メグミルク恵のプレーンヨーグルトで作ってみました

作るって言ってもザルの上にキッチンペーパーを重ねて
ヨーグルトを乗せて1晩置くだけ
プレーンヨーグルト半分で乳清が100ccぐらい抜けました
水分少なめでクリーミー ヨーグルトクリームって感じかなあ
最近見かけるギリシャヨーグルトっぽいかも?

で、黒パンは薄くスライス…のはずが
スライス苦手な私が切ったら下が厚めでとても不細工(T_T)
パウンドケーキもキレイに切れないのよね…雑だからかなあ
修行が必要

とりあえずこんな感じでろし朝ごはん


先日銀座のジンジャーで買った
キウイ&レモンのコンフィチュールを乗せてみたら
見た目もキレイで美味しい♪

手前のかじりかけはハチミツ こちらも美味でした

昼過ぎにフレンチトースト焼いたので
残ってたスメタナをつけてみたらおいしいいいいい♪

ヨーグルト好きならいけると思う

これ万能クリームだわ
ベイクドポテトにも合いそう(だったらフライドポテトもありかな?)
黒パン×スメタナ×サーモンも凄美味そうなので後で買ってこよう
食べ物 | 15:48 | comments(0) | trackbacks(0) |
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